Rugvafler

I weekenden vil vi gerne have lidt lækkert til morgenmad og det lever disse vafler helt sikkert op til.

Ingredienser:
2 dl. / 120 g. rugmel
½ tsk. / 3 g. bagepulver

1 tsk. / 5 g. kanel

1 tsk. / 5 g. vanillepulver

4 dl. / 400 g. skummetmælk

2 / 100 g. æg
lidt salt

Fremgangsmåde:

Alle ingredienser blendes med stavblenderen. Vaffeljernet smøres med kokosolie eller olivenolie og massen hældes på vaffeljernet.

Næringsindhold pr. 100 g.:
Kalorier: 114,2 - Protein 22,5% - Kulhydrater 68,4% - Fedt 9,1%